状元灶商用电磁炉主营:电磁大炒炉,电磁加热设备,电磁煲汤炉,电磁蒸柜

全国咨询电话400-900-6382
    灶状元技术优势

    专业机芯
    智能掌控

    微电脑数字技术精准细分多档火力
    火候自动精准操控

    独有火力细分技术通过超音频调频调幅,大功率加热火力强劲均匀;锁相稳频技术,解决了在锅距变化时电流电压急剧升高所引起浪涌等问题,火力稳定强劲,抛锅功能更符合中国厨师习惯;国际先进的移相全桥电路控制专利技术,克服电流电压波动干扰,电磁流畅转换热能,全面满足商用厨房各种火力要求。

    灶状元电磁炉10大技术优点
    功能完善
    可完全替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、炖、闷、扒、煲等各类烹饪功能,特别时候燃料供应和安全受限的场所。
    绿色环保
    无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水(炉面冷却)。
    操作简单
    —键操作与数码显示简单明了、智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。
    安全可靠
    无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患,比较传统的燃油,燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房)。并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
    改善环境
    无明火燃烧、无鼓风装置,可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风和设备马达)。
    减少配套
    减少部分送风和排风装置的工程施工量和投资。
    节省场地
    由于无明火燃烧,炉具无需隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件,可缩少炉具体积并减少场地占用面积,降低业主开业使用成本。
    精确控温
    大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,可精确控制烹调温度,即节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
    品质优良
    采用德国原装关键零部件。耐调温600度.耐冲击、高温度微晶玻璃。
           全不钢结构,密封设计,精湛生产工艺,严格质量控制。
    技术先进
    模糊逻辑电脑控制技术——达到最佳烹饪效果。
           智能化设计——自动保护、智能显示自动警告提示。
           软启动技术—延长使用寿命。

    比液化气大炒节能58%
    比柴油大炒炉节能60%

  • 可节约烟道烟管投资费用,可减少烟道占用厨房空间。
  • 对部分需对废气净化的厂家节约治理没备投资及治理设备运行时水电费用。
  • 减少如液化气使用存储的漏气易引致火灾危险,电磁炉使用方便,减少不必要的空烧,可随开随关。
  • 金牌售后服务

    您的满意,我们的承诺!

    咨询服务:
    公司设立服务热线,为用户提供咨询中心;
    售前服务:
    提供亲临考察、现场了解产品、现场试用产品、参观客户示例工程等服务;
    维修服务:
    如公司产品出现故障,用户可拨打公司服务热线或联系当地的特约维修中心,技术员将确定问题,上门维修服务或电话指导排除;
    跟踪服务:
    客服人员将对我司销售的产品进行跟踪服务,及时向你解答使用过程中的疑问;
    培训支持:
    公司免费为客户提供设备操作方法和保养的培训;
    顾客档案:
    公司为客户提供完善的电脑档案管理,提供优质的服务;
    售后服务:
    公司设立7X24小时售后服务热线,为您提供最优质的售后服务;

    ▶ MORE 工程案例

    九厨茶餐厅开业啦

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    9厨茶餐厅开业啦,它位于东莞市南城第一国际背后的商业街,它全面采用节能环保的电磁厨房设备,既省钱又省心,打造全面的舒适卫生安静的厨房空间。您还在等什么呢?

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    深圳金钻国际,一路同行,感谢有您!

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    高级的会所,所以的东西都讲究高端大气上档次,所以他的厨房设备也进行了改革,他们采用了全国节能环保的商用电磁炉作为首选,现在智能的商用电磁炉,节能、减碳、安全、环保、无明火、易清洁、智能高效、操作简单、不产生有害气体,厨房安静、舒适卫生。

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    厨嫂当家有开分店了

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    厨嫂当家注重环保,用有机绿色食品为原材料、以地道正宗为方向、以绿色健康为原则打造老百姓身边最健康、最放心、最实惠的餐饮企业。

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    勤实电力科技有限公司更换厨房设备

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    勤实电力科技有限公司采购了一批灶状元商用电磁炉,感谢勤实电力科技有限公司对我们灶状元厨房设备的信赖。

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    关于状元灶


       东莞市状元灶厨房设备有限公司是一家实力雄厚的民营企业,集研发、设计、制造、销售于一体的专注智能商用
    厨房设备生产公司。公司注册资本达五百万,年销售额约八千多万。主要生产大功率商用电磁炉,电磁炉机芯,工业电磁加热产品和厨房改造工程。响应国家的节能减排,本产品达到国家的环保标准,零碳排放,无燥音,无明火,高效节能,安全,环保。

    状元灶商用电磁炉公司具有雄厚的研发能力、先进的生产设备、科学的管理体制。多年来,公司以高科技、实用性的产品、良好的信誉,树立了良好的口啤,公司产品已畅销全国,部分产品远销东南亚及欧美地区,赢得了广大用户的支持和推崇公司新开发的大功率商用电磁炉,高效节能电磁炉已成为餐饮界新置和更新换代的选择。

    电磁热能设备以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高以及高效的节能效果已逐步成为传统美观耐用等多方面优点,真正实现了洁净厨房,保护环境,是新一代绿色厨房的新选择。

    灶状元经营宗旨“团结,诚信;创新,双赢!”,不断推出更多的环保节能新产品,为打造更美好的厨房环境而努力。

    ▶MORE公司动态

    • 电磁大炒锅高效无污染2017-07-24

      菌吸收紫外光后,引起DNA链断裂,造成核酸和蛋白的交联破裂,杀灭核酸的生物活性,导致细菌迅速死亡。异味分子同样吸收紫外波段的高能紫外光发生分解,转化成无气味物质。

    • 灶状元为你解决厨房高温2017-07-23

      夏天的厨房,这几个字给我们的认识就是热,闷热,烟熏火燎,不透风。夏天来临了,连续高温,让餐饮,家庭的厨房师傅都变得头疼,让人心情低落,而影响了烹饪。罪魁祸首莫过于炉灶带来的高温、明火烹调所产生的热量,让厨房高温。东莞市状元灶厨房设备有限公司商用电磁炉带给你“更节能,无明火,更清凉,”为你解决厨房高温。

    • 不用担心商用电磁炉不安全2017-07-06

      当磁场内的磁力线通过非金属物体时,不会产生涡流,故不会产生热力。炉面和人都是非金属物体,自身不会发热,因此没有被商用电磁炉烧伤的危险,更不怕风吹,不会爆炸或引致气体中毒。

    • 预防癌症,从厨房开始2017-07-03

      厨房里不免有大量的油烟,而这些油烟里可能又有大量的致癌物质。因此,我们需要做好厨房里的防癌工作。

    • 液化气成分危害及解决方案2017-06-25

      液化气成分危害,液化气在酒店厨房也是使用非常频繁的地方,如果使用掺有二甲醚的液化气,厨师吸入二甲醚的有毒物质会导致头昏、恶心、胸闷,对厨师健康构成极大的威胁。

    • 购买商用电磁炉的十二个理由2017-06-21

      购买灶状元商用电磁炉的十二个理由,高效节能、绿色环保、省钱、火力猛、耐用,省水、美观、智能、使用便利、稳定、安全、全能。

    • 购买商用电磁炉的六个陷阱2017-06-19

      自从状元灶开创了大功率商用电磁炉之先河以来,市面上便仿照状元灶外形出来了很多品牌的 商用电磁炉 ,让酒店食堂老板采购们选择如雾里看花,难免被陷阱,为了防止消费者上当,作为专业的国内最大的 商用电磁炉 厂商,状元灶有责任揭露一些陷阱的常见招式:

    • 商用电磁炉走进百姓家2017-06-14

      商用电磁炉完整可以代替煤气灶,而不像电暖锅、微波炉那样,仅是煤气灶的补充。这是它最年夜的上风地点。

    • 未来厨房设备发展三大趋势2017-06-13

      燃气价格的节节攀升,让厨房设备朝着节能、环保的方向发展。新的形势,也为绿色、健康、环保的厨房设备行业带来无限商机。据统计,从2007年起,我国每年将至少有500万台吸油烟机进入更新期,这些“老龄化”的厨房设备产品同时也是耗能较大的产品。这就对所有的家电企业开出了一道环保、节能的命题。

    • 真正节省成本的厨具,你还在犹豫吗?2017-05-24

      商用电磁炉包括:商用电磁灶、电磁大锅灶、大功率电磁炉、电磁大炒炉、电磁小炒炉、电磁油炸炉……包括了烹饪系统所需的炉具设备。

    • 状元灶教你厨房设计2017-05-21

      厨房,在旧日的概念里,是烟熏火燎的所在。然而科技的发展和进步,新产品的层出不穷改变了厨房的模样。现在的厨房由于厨房设备的出众功能,而使这里变成一个温馨方便的空间。但是传统的厨房往往面积较小,要使它变得方便还需要一些特别的创意。下面状元灶教你厨房如何设计,让你成为一个厨房设计师! 布局设计合理

    • 王鳯儀文集2017-05-18

      笑口常开,就是得道! 讲道不讲理,讲理气死你。 认不是生智慧水,找好处生响亮金。 找好处开了天堂路,认不是闭上地狱门。 乐一乐天堂有你座,愁一愁地狱游一游。 学道就像掘井似的,不往高处去掘,越低越有水。 人有无边罪恶,一悔便消。人能把过悔真了,就能好病。 不会笑,照着镜子学笑,笑得比哭还难看。先是假笑,时间久了,以假带真,快乐就从心里生出来了。

    • 厨房配套方案2017-05-12

      很多采购员或老板购买商用电磁炉时不知道要买多少个和多大的而烦恼,比如我工厂有1000人,我应该要用多少个炒菜锅和煮汤的呢?我的炒菜锅要用多大的呢?

    • 电磁灶代替煤气灶势在必行2017-05-04

      2009年、2010年和2011年国内燃气灶零售量分别为1391万台、1272万台和1305万台,2011年前三季度零售量、零售额同比增长分别达到6.61%和17.23%,增长率均创三年来新高。中国城市化进程高歌猛进,中国厨房电器的销量以每年35%的速度上升......

    • 灶状元教您厨房设备选购2017-05-02

      很多人购买厨房设备都不留意以下设备的注意事项,造成买到不科学,不实用,占用空间大的厨具,让你很头痛。下面灶状元的细心服务为你厨房设备选购,让你知道每一个厨房用具购买时要注意些什么。

    工程案例

    ▶MORE业界资讯

    • 灶状元商用电磁灶部件品质介绍2017-07-05

      灶状元商用电磁灶在生产过程中实行严格要求,每一个生产过程包括对频率、波形、谐率、抗干扰等,都有严格的品质管控措施,使产品生产规范化、标准化、数据化, 出厂前老化检验技术,分别经过欠压330V,正常电压380V,过压410V,共计12小时的老化干烧检验,确保产品零部件之间的高效能、高稳定运行。可连续加热10万个小时。

    • 未来酒店绿色厨房的发展2017-06-20

      东莞市状元灶厨房设备有限公司,电磁核心热能研发机构绿色可持续发展形成了中国酒店厨房绿色战略,未来如何实施、走向何方的争鸣已初步定局。

    • 灶状元大功率电磁炉的使用与保养2017-06-11

      大功率商用电磁炉已进行三重安全设计,请按正常操作使用设备,保持空气流通,注意不要空烧、干烧等,以及远离磁性强的设备,用完后调到最小档位,再关电源,切忌用手直接触摸加热范围圈。

    • 商用电磁炉机芯内部组成2017-06-04

      大型商用电磁炉机芯主要有两大部分组成:电子线路部分及结构性电子部分。   

    • 商用电磁炉与家用电磁炉的区别2017-06-02

      商用电磁炉与家用电磁炉两者都是电磁感应原理的具体应用,也就是说工作原理是一样的。他们的不同之处在于具体的解决和满足了市场上对电磁炉具不同的需求。那么大功率商用电磁炉和家用电磁炉有些什么区别呢?

    • 商用电磁炉微晶面板选购2017-05-11

      东莞市状元灶厨房设备有限公司灶状元品牌商用电磁炉的微晶面板是进口NEG黑晶,耐高温,抗腐蚀特点,经久耐用等特点,是商用电磁炉面板的最佳选择。

    • 商用电磁炉真的环保节能吗?2017-04-28

      商用电磁炉真的环保节能吗?这个问题是无须置疑的了。 事实证明商用电磁炉的省钱、环保、高效为电磁设备的发展引来了新的发展机遇。商用电磁炉打开市场,省钱、环保、高效的特点已然为厨房设备发展的方向。

    • 厨师、老板都选择商用电磁灶的理由2017-04-19

      商用电磁灶还具有其操作简单、使用方便、加热速度快、高效节能、节省成本以及人工智能等各方面优点,为厨师们大大提高工作效率,为老板们节约成本。无明火,无燥音,不升高室温,大大改善了厨房工作环境。

    • 使用电烙铁注意事项2015-07-17

      使用电烙铁维修电磁炉机芯时,应注意以下事项 1.电烙铁直接用220V交流电源加热,插头最好使用极插头,电源线应使用橡皮花线。 2.新电烙铁使用前,应用万用表欧姆档测量插头两端是否有开路短路情况,再测量插头和外壳之间的电阻,如指针不动,说明电烙铁绝缘良好,不漏电,可安全使用 3.电烙铁在使用之前必须先给它蘸上一层锡,具体方法是:用细砂纸将烙铁头打磨光亮,再通电烧热,待刚刚能熔化焊锡时,涂上助焊剂,然后用焊锡均匀地涂在烙铁头上,使烙铁头上均匀地镀上一层锡 4.电烙铁使用一段时间后,可能在烙铁头的头部留有锡垢,在烙铁加热的条件下,可以用湿布轻擦,不可乱甩,以防烫伤他人。 5.旧的烙铁头如果严重氧化而发黑,可用细纹钢挫刀挫去表层氧化物,使其露出金属光泽后,重新镀锡,才能使用。如出现不能修复的凹坑或氧化块,应直接更换烙铁头。 6.电烙铁通电后温度高达250度以上,不用时应放在烙铁架上,但较长时间不用时,应切断电源,防止高温“烧死”烙铁头(被氧化)。 7.电烙铁使用中,不能猛力敲打,要防止跌落,以免震断电烙铁内部电热丝或引线而产生故障。 8.使用结束后,应及时切断电源,拨下电源插头。冷却后,再将电烙铁收回工具箱。 使用电烙铁焊接电磁炉的元器件时,可按以下步骤进行操作: (1)清除焊接部位的氧化层(金属引线可用小刀刮去表面的氧化层,单头单眼小炒炉印制电路板可用细沙纸将铜箔打光),使其显出金属光泽,再涂上一层焊接(松香酒精溶液),然后用带锡的热烙铁头给接部位均匀地镀上一层很薄的焊接层。 (2)右手持电烙铁,左手用尖嘴钳或镊子夹持元器件或导线。将熔铁头刃面紧贴在焊点处,电烙铁与水平面大约成60度角,以便于溶化的锡从烙铁头上流到焊点上。 (3)待焊点上的焊锡全部熔化并浸没元器件引线头后,电烙铁头沿着元器件的引脚轻轻往上一提离开焊点,左手仍持元件不动。待焊点处的锡冷却凝固后,才可松开左手。 (4)用镊子转动元器件引脚或导线,确认不松动,然后剪去多余的引线,并用酒精将印制电路板上残余的助焊剂清洗干净。

    • 电磁灶机芯防止焊接不良2015-07-17

      用电烙铁焊接大功率商用电磁炉的电流大,温度高,必须要保持每个焊点焊接牢固,接触良好。特别是对于商用电磁炉中大功率部位的焊接更应引起注意。好的焊点应是锡点光亮,圆滑而无毛刺,锡量适中,锡和被焊接物隔合牢固,不应有虚焊和假焊。虚焊是焊点处只有少量焊锡住,造成接触不良,时通时断。假焊是指表面上好像焊住了,但实际上并没有焊上,有时用手一拨,引线就可以从焊点中拨出。 电磁灶机芯的主板,是超大规模贴片及集成电路,焊接元件必须小心,用电烙铁的焊接技术人员必须掌握的基本技术,需用多多练习才能熟练掌握。为了防止焊接不良,在进行焊接操作时应注意以下事项: (1)电磁灶选用合适的焊锡和助焊剂,最好是松香,松香油或无酸性焊剂。 (2)电烙铁使用前要上锡。 (3)焊接时间不宜过长,一般1~2s要焊好一个焊点。 (4)焊接时控制好电烙铁的温度,如果温度太低则熔化不了焊锡或使焊点不能完全溶化,太高又会使烙铁“烧死”。 (5)焊接时电烙铁不能移动,应先确定接触焊点的位置,再用烙铁头的搪锡面接触焊点。 (6)电烙铁离开焊接处后,被焊接的零件不能立即移动。 (7)焊点应呈正弦波峰形状,表面应光亮圆滑,锡量适中。 (8)焊接完成后,要用酒精将印制电路板上残余的助焊剂清洗干净。

    ▶MORE知识百科

    • 商用电磁炉节能实验2017-07-22

      4、突出优点:(点击查看:购买商用电磁炉的十二个理由) 热效高(节能):传统炉具热损耗较大,热效率在40%~60%之间,而电商用磁炉的热效率能达98%; 无明火(安全):商用电磁炉使用过程中不产生明火,无其它炉具有火灾隐患的缺点,更不存在泄漏煤气而引发的种种事故隐患; 清洁卫生(环保):传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时导致室温上升、油烟增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。商用电磁炉在加热时不释放任何物质,无火、无烟、无味; 温度控制准确(精确):商用电磁炉可根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。沁鑫公司的商用电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置,因此烹调时可选择所需的温度,十分方便。 5、综合结论: 使用商用电磁炉可以改善厨房工作环境、减少废气排放、节约使用成本; 使用商用电磁炉,单台炉具每年可节省成本数十万

    • 什么是IGBT2017-07-11

      IGBT(Insulated Gate Bipolar Transistor),绝缘栅双极型晶体管,是由BJT(双极型三极管)和MOS(绝缘栅型场效应管)组成的复合全控型电压驱动式功率半导体器件, 兼有MOSFET的高输入阻抗和GTR的低导通压降两方面的优点。

    • 商用电磁炉的优点及疑问2017-07-11

      一、商用电磁炉有哪些优点  节能:电磁热效率在90%以上,燃油、煤气的热效率在20%~45%。所以比传统灶具节能40%以上。节省燃料成本。同时因为不用燃料,节省了燃料存储成本。没废气也节省了排风成本。  高效:加热速度快,提高出菜速度!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,温升速度快,15秒温升300度。  安全:由于没有明火,杜绝明火引起

    • 商用电磁炉配件清单2017-05-16

      灶状元品牌商用电磁炉在生产过程中实行严格要求,每一个生产过程包括对频率、波形、谐率、抗干扰等,都有严格的品质管控措施,使产品生产规范化、标准化、数据化, 出厂前老化检验技术,分别经过欠压330V,正常电压380V,过压410V,共计12小时的老化干烧检验,确保产品零部件之间的高效能、高稳定运行。可连续加热10万个小时。 大功率商用电磁炉各部件性能介绍如下: 商用电磁炉不锈钢外壳:sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳,面板厚度:1.2mm、侧板:1.0mm。坚固,美观,易清洁,产品不藏污纳垢。 商用电磁炉变压器:主要选用磁损小的硅钢片和耐高温铜线。 商用电磁炉散热片:自行设计,完全符合电路的散热要求。 商用电磁炉风扇:选用无刷直流风扇,和有刷风扇比风量大,寿命长达 20000 小时,低噪声(≤ 45dB ) 商用电磁炉锅底温度传感器:固定支架采用酚醛塑料(俗称电木)。热敏电阻高精度( B 值 1% )。采用进口导热硅脂传递锅底的热量(否则煮饭煮焦,定温精度不准)。 商用电磁炉线圈盘:采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料,耐高温可达 180 ,不导热,不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃,线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过不绣刚金属外壳屏蔽,所以不会对人体造成伤害 商用电磁炉微晶玻璃面板:骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高,不划花 耐冲击,高强度微晶板 。 商用电磁炉IGBT :西门子或英飞凌、(运行速度高,耐反高电压,工作电流大,稳定性能特别好)。 商用电磁炉高压电容:耐高压、高频、高精度、低损耗。 商用电磁炉机芯

    • 什么是微晶玻璃2017-04-23

      微晶玻璃又称微晶玉石或陶瓷玻璃,厨具行业里叫微晶面板。主要应用在电磁炉、商用电磁炉、大功率电磁炉等产品上面。是综合玻璃,它的学名叫做玻璃陶瓷。

    • 充满信心去奋斗2017-03-21

      每个公司不可能从一开始就是强大的存在,@灶状元商用电磁炉有限公司亦是如初,能够成为强大的存在不仅要的是大家的支持,更重要的是优质的服务、专业的态度、品质的产品、极致的售后、强大的团队,完善的管理。充满信心的去奋斗。

    • 电磁炉顶板分类2015-07-27

      电磁炉顶板分类有两种: 市场上的家用电磁炉主要有美的电磁炉,九阳电磁炉,苏泊尔电磁炉,尚朋堂电磁炉……;商用电磁炉主要有沁鑫商用电磁炉,赛米控商用电磁炉,灶状元商用电磁炉,厨中厨商用电磁炉…… 一种是陶瓷顶板,有白色的和花色的。电磁炉行业根据顶板实际工作指数将陶瓷顶板分为三级。A级为日本NEG太空陶瓷顶板,它是微米级结晶体,经过45天、1500℃高温烧制,一次成型,耐高温1100℃,耐冷热温差800℃,抗冲击性强。由于其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高,所以NEG太空陶瓷顶板被电磁炉业界公认为节能、清洁“大使”。B级为国产特级白色陶瓷顶板,烧制周期约为7天,在500℃~600℃的温度下烧制,再经200℃的温度冷却切割。它非一次成型,虽然也是白色,但易发黄、变色,磁力线穿透效果差,热效率低,并且耐温差,严重的还会发生顶板炸裂,从而危及消费者的人身安全。C级为国产花色陶瓷顶板,制造工艺更为简单,一经使用,短时间内就会发黄、变色,比B级顶板更次之。 辨别A级、B级或C级电磁炉陶瓷顶板,笔者有一定的经验。C级板一眼即可辨认,电磁炉顶板上印有花、草、虫、鱼的大都为C级板,因其发黄、变色快,故厂家印制花样来掩饰缺点。B级板和A级板虽然均呈白色,但要辨其究竟也不难。B级板非一次烧制成型,需切割,所以边沿粗糙,仔细观察并用手体验,立刻可水落石出;A级板是超高温一次烧制成型,边沿光滑,无切割痕迹。另外,把两种顶板放在一起比较,在光洁度及晶透度方面,B级板要比A级板逊色很多,并且B级板的背面颜色暗黄,A级板正反面颜色相同。电磁炉是厨房灶具,天天与油烟打交道,A级陶瓷顶板是白色,即使上面有脏物,经正确清理也可以洁净如新;B级、C级陶瓷顶板的电磁炉商家如果书面承诺长时间使用不变色,能清洁如新,不降低热效率,不危及人身安全,倒也可以接受。 另一种是微晶玻璃顶板,呈黑色。微晶玻璃顶板与B级国产特级陶瓷顶板一样,在耐高温、耐冷热温差、抗冲击性、热传导效果、磁力线穿透方面,与A级NEG太空陶瓷顶板很难相提并论。因其为黑色,不会发黄或变色,而过去的电磁炉市场一直以白色陶瓷顶板为主流,近两年黑色微晶玻璃顶板电磁炉的出现,使消费者有耳目一新的感觉。

    • 四点选购厨具原则2015-07-23

      四点选购厨具原则:   1、卫生的原则。   厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。   2、防火的原则。   厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。商用电磁炉是为符合防火原则而生产的,完全是电生磁,大功率电磁炉。   3、方便的原则。   厨房内的操作要有一个合理的流程,因此,在厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。   4、美观的原则。   厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

    • 示波器种类2015-07-23

      示波器是一种用来测量交流电或脉冲电流波形状的仪器,除观测电流的波形外,还可以测定频率,,电压强度等,一般来说,凡可以变为电效应的周期性物理过程都可以用示波器进行观测。示波器分模似和数字两种类型:在商用电磁炉中,通常使用示波器来测量谐振信号波形。 1.模拟示波器 模拟示波器能把肉眼看不见的信号变换成看得见的图像,便于人们研究各种电现象的变化过程。模拟示波器利用狭窄的,由高速电子组成的电子束,打在涂有荧光物质的屏面上,就可产生细小的光点。双门蒸饭柜在被测信号的作用下,电子束就好像一支笔的笔尖,可以在屏面上描绘出被测信号的瞬时值的变化曲线。相对来说,这种示波器价格便宜,操作简便,因此目前被广泛采用。若不特别指明,平常所说的示波器均指模拟示波器。 2.数字示波器 在高档商用电磁炉中经常采用数字示波器测量数字信号。它是采用数据采集,A/D转换,软件编程等一系列的技术制造出来的高性能示波器,由于数字示波器的A/D电路可将模拟信号转化为数字信号,所以示波器中的各有关电路可以对此数字信号进行数字化处理,如可将幅值,频率和周期等参数显示在数字屏上。数字示波器分为数字存储示波器(DSO),数字荧光示波器(DPO)和采样示波器,常规的数字示波器是数字存储示波器。

    • 商用电磁炉“磁生电”感应加热2015-07-23

      在物理学中关于电与磁的相互转化规律,可以用:“电生磁,磁生电” 来概括。“电生磁”是奥斯特发现的,其原理是通电导体周围存在磁场;“磁生电”是法拉第发现的,其原理是闭合电路的一部分导体做切割磁力线运动时,在导体上就会产生电流。这种现象也叫电磁感应现象,产生的电流叫做感应电流。产生感应电流情况又可分两种:一种是导体在磁场中做切割磁感线运动,即导体在磁场中的运动方向和磁感线方向不平行;另一种是导体不动,磁场随时间发生强度或方向的变化。商用电磁炉则是利用磁生电中后一种情况生产出来的。